Information
お知らせ
2026.6.3
いつもご利用いただきありがとうございます。
このたび、原材料や包装資材の価格高騰に伴い、バウムクーヘンの価格を見直しさせていただくこととなりました。
これまで価格維持に努めてまいりましたが、現状の品質を保ちつつお届けするため、やむを得ずの判断となります。
今後も一つ一つ丁寧に焼き上げていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
2025.2.14
月刊雑誌Discover Japan3月号『ニッポンのまちづくり最前線』にてお店を掲載させていただきました
2024.10.1
2024年10月号発売の月刊雑誌『リンネル』にバウムクーヘンが掲載されました
Concept
想い
九州の離島、壱岐島石田町。
鳥の鳴き声が響き、竹林に囲まれ田んぼが広がる自然豊かで静かな場所．．．
ここで、伝統的に伝わる教えをベースにしたアシュタンガヨガが練習出来るスペースと、
シンプル・ピュア・ナチュラルな思いで作られる、バウムクーヘンをメインとしたお菓子、パンやベーグル、和菓子、ヴィーガンスイーツやロースイーツを食べれる場所を作っていきます。
静かな環境とつくり手の情熱。時間を経て大切な風景になりますように、この空間を育てていきます。
Commitment
こだわり
師匠から引き継いだ技術や想いを大切に守り続けています
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